Co je synefrin a odkud se bere
Synefrin (p-synefrin) je přirozený alkaloid ze slupky nezralých plodů hořkého pomeranče (Citrus aurantium L.). Strukturou připomíná efedrin, který byl v doplňcích stravy v EU zakázán, působí ale výrazně slaběji. Do doplňků stravy se dostává jako standardizovaný extrakt – na etiketě bývá „extrakt z plodů Citrus aurantium, x % synefrinu“. Právě procento a hmotnost extraktu určují, kolik synefrinu denně přijmete.
Jak spočítat dávku z etikety
Příklad z krabičky Normcontrol: 50 mg extraktu standardizovaného na 6 % synefrinu = 3 mg synefrinu v jedné kapsli, tedy 3 mg denně při jedné kapsli. Pro srovnání: sklenice pomerančového džusu z běžných pomerančů obsahuje jednotky miligramů synefrinu; extrakty pro sportovní výživu mívají 20–30 mg v denní dávce, někdy i více.
Orientační hranice v Evropě
| Kdo | Hodnota | Poznámka |
|---|---|---|
| BfR (Německo), stanovisko 004/2013 | nejvýše 6,7 mg synefrinu denně z doplňků stravy | a nekombinovat s kofeinem; hodnota odvozená z běžného příjmu z citrusů |
| Ministero della Salute (Itálie), DM 10. 8. 2018 | nejvýše 30 mg synefrinu denně | povinné upozornění: nevhodné pro těhotné, kojící, děti; při srdečních obtížích se poradit s lékařem |
| EFSA | horní tolerovatelná hranice stanovena není | zdravotní tvrzení pro Citrus aurantium nebyla schválena; rostlinná tvrzení jsou od roku 2010 „on hold“ |
| Česko (vyhláška č. 58/2018 Sb.) | oznamovací povinnost, seznamy rostlin | doplněk stravy se před uvedením na trh oznamuje Ministerstvu zemědělství; dozor vykonává SZPI |
Tři miligramy v kapsli jsou pod všemi uvedenými hodnotami. To neznamená, že výrobek „funguje“ – pro synefrin neexistuje schválené tvrzení – ale že dávka odpovídá konzervativnímu doporučení.
Proč se synefrin nekombinuje s kofeinem
Nežádoucí účinky popsané v literatuře (zrychlený tep, zvýšený tlak, neklid) se týkaly především výrobků, které kombinovaly vyšší dávky synefrinu s kofeinem a byly užívány při intenzivní zátěži. BfR proto kombinaci výslovně nedoporučuje. Prakticky: pokud výrobek obsahuje synefrin, nezapíjejte ho energetickým nápojem, neužívejte s jinými „spalovači“ a hlídejte celkový příjem kávy. Normcontrol kofein neobsahuje.
Komu se hořký pomeranč nedoporučuje
- těhotným a kojícím ženám, dětem a mladistvým;
- lidem s vysokým krevním tlakem, arytmií nebo jiným srdečním onemocněním;
- lidem užívajícím léky ovlivňující tlak a tep nebo léky s interakcí přes enzym CYP3A4 – poradit se s lékařem nebo lékárníkem;
- před operací (doporučuje se vysadit s předstihem).
Co si přečíst na etiketě před koupí
- Hmotnost extraktu a procento synefrinu – spočítejte miligramy v denní dávce.
- Zda výrobek obsahuje i kofein, guaranu, zelený čaj nebo yerba maté (zdroje kofeinu).
- Upozornění pro těhotné a osoby se srdečními obtížemi – v Itálii povinné, v Česku rozumné.
- Odpovědnou firmu a oznámení – u doplňku stravy uváděného na český trh se ptejte na oznámení Ministerstvu zemědělství.
Doplněk stravy nenahrazuje pestrou stravu. Tento článek nenahrazuje poradu s lékařem nebo lékárníkem.
Zdroje
- BfR – Stanovisko 004/2013: Zdravotní hodnocení sportovních a hubnoucích výrobků obsahujících synefrin a kofein (PDF, EN)
- Ministero della Salute – DM 10 agosto 2018, disciplina dell'impiego negli integratori alimentari di sostanze e preparati vegetali (Gazzetta Ufficiale)
- Nařízení (EU) č. 432/2012 – seznam schválených zdravotních tvrzení (EUR-Lex)
- Nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních (EUR-Lex)
- Soudní dvůr EU – rozsudek C-386/23 (rostlinná tvrzení „on hold“), 30. 4. 2025
- Vyhláška č. 58/2018 Sb. o doplňcích stravy a složení potravin (Zákony pro lidi)
- Státní zemědělská a potravinářská inspekce – dozor nad doplňky stravy
- EU Register of nutrition and health claims (Evropská komise)